ベーグル
こんにちは。
冷え性がひどくて足先が痛くなっている会員ナンバー40のyayaでございます。
今日は久しぶりにベーグルを作りました。
ベーグルは製作時間が一番短いパンです。
焼く前にゆでるというひと手間はありますが、それ以外は簡単なパンではないかと。
なんて、偉そうに言っていますが、自己流でやっていた頃は苦手なパンでした。
パン教室で教えてもらって、やっと今の気楽な状態で作れるようになりました。
ありがとう、パン教室~w
ああ、今日もまた長々と関係ない話を書いてしまいました。アイムソーリー。

手前3つがプレーンで奥の4つにイチジクが入っています。でも、外見では違いがわかりませんね。
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ちなみに。
うちの家族はベーグルに興味がないらしいので、これは私の今日のランチと友人へのプレゼント用として作りました。午後から持っていってきまーす。
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by machi-bari | 2009-02-02 11:39 | 料理


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