小麦酵母のあんパンです
はじめまして。
会員ナンバー40のyayaといいます。
3年前にパン教室に参加したのをきっかけに、パン作りにはまりました。
今は広島産の小麦と自家製酵母でパンを焼いています。
実験的に変わったことをするのが好きなので、イマイチなことも多いですが、パン作りは楽しいです。

昨日は小麦酵母であんパンを作りました。
生地の酸味と餡の甘味がいい感じでした♪
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by machi-bari | 2008-05-22 10:39 | 料理


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