はじめまして。
会員ナンバー40のyayaといいます。 3年前にパン教室に参加したのをきっかけに、パン作りにはまりました。 今は広島産の小麦と自家製酵母でパンを焼いています。 実験的に変わったことをするのが好きなので、イマイチなことも多いですが、パン作りは楽しいです。 昨日は小麦酵母であんパンを作りました。 生地の酸味と餡の甘味がいい感じでした♪ ![]()
by machi-bari
| 2008-05-22 10:39
| 料理
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